हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
बारीक कटी हुई चॉकलेट को एक मध्यम मिक्सिंग बाउल में रखें।
नारियल के दूध या भारी क्रीम को एक अलग छोटे बर्तन में गर्म करें जब तक कि वह गर्म न हो जाए लेकिन उबले नहीं।
गर्म नारियल का दूध या क्रीम कटी हुई चॉकलेट में डालें और कांटे से मिलाएं जब तक कि यह चिकना न हो जाए। अगर कुछ टुकड़े रह जाते हैं, तो कुछ सेकंड के लिए गर्म करें और फिर से मिलाएं। अगर अभी भी टुकड़े रह जाते हैं, तो 1 चम्मच दूध या क्रीम एक बार में डालें और मिलाएं जब तक कि सब कुछ घुल न जाए।
ढककर लगभग 2 घंटे के लिए ठंडा करें जब तक कि यह ठोस न हो जाए।
फ्रिज से निकालें और समान आकार के गोले बनाएं।
अपनी पसंद के टॉपिंग में लपेटें और खाने के लिए तैयार होने तक फिर से ठंडा करें।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
आप ट्रफल्स को तीन महीने तक फ्रीज कर सकते हैं।
क्या मैं नारियल के दूध की जगह सामान्य क्रीम का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप नारियल के दूध के स्थान पर सामान्य भारी क्रीम का उपयोग कर सकते हैं।
मैं ट्रफल्स को फ्रिज में कितने समय तक रख सकता हूँ?
ट्रफल्स को एक सप्ताह तक फ्रिज में रखा जा सकता है।
कुछ टॉपिंग सुझाव क्या हैं?
आप कोको, पिघली चॉकलेट, क्रम्बल्ड बिस्किट्स, या कटे हुए मेवे का उपयोग कर सकते हैं।
क्या मैं डार्क चॉकलेट की जगह मिल्क चॉकलेट का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, लेकिन इससे ट्रफल्स अधिक मीठे हो जाएंगे।
मैं कैसे सुनिश्चित करूँ कि चॉकलेट अच्छी तरह से पिघले?
चॉकलेट को बारीक काटें और सुनिश्चित करें कि दूध या क्रीम इसे पूरी तरह से पिघलाने के लिए पर्याप्त गर्म हो।
