Un plat délicieux et original où les œufs sont combinés avec des flocons d'avoine, des oignons, et assaisonnés avec de la sauce soja et de la sauce schezwan.
Émincer finement l'oignon.
Dans un bol, battre l'œuf et ajouter l'oignon émincé.
Incorporer les flocons d'avoine, la sauce soja, la sauce schezwan et le sel.
Chauffer une poêle et y verser le mélange.
Cuire jusqu'à ce que l'œuf soit bien pris et que les flocons d'avoine soient cuits.
Servir chaud et déguster !
Vous pouvez ajouter des légumes de votre choix pour un supplément de nutrition.
Ajustez la quantité de sauce schezwan selon votre préférence pour les épices.
Puis-je utiliser d'autres sauces à la place de la sauce soja ?
Oui, vous pouvez utiliser du tamari ou des aminos de coco comme alternatives.
Cette recette convient-elle pour le petit-déjeuner ?
Absolument ! C'est une option rapide et nutritive pour le petit-déjeuner.
Puis-je rendre ce plat végétalien ?
Vous pouvez remplacer l'œuf par un substitut végétalien ou du tofu.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Avec quoi puis-je accompagner ce plat ?
Il se marie bien avec une salade verte ou des légumes vapeur.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
