Une recette simple pour préparer du beurre de cacahuètes crémeux chez vous avec des cacahuètes grillées.
Préchauffez la friteuse à air à 180°C.
Placez les cacahuètes dans la friteuse à air et faites-les griller pendant 7 minutes.
Retirez la peau des cacahuètes grillées.
Mixez les cacahuètes dans un robot culinaire, en raclant les côtés si nécessaire, jusqu'à obtenir une texture lisse. Cela peut nécessiter environ 10 raclages.
N'ajoutez pas d'eau ni de liquide pendant le mixage ; les cacahuètes grillées libéreront leur propre huile.
Puis-je utiliser des cacahuètes crues au lieu de grillées ?
Les cacahuètes grillées sont recommandées pour un goût plus riche et une texture plus onctueuse.
Combien de temps dure le beurre de cacahuètes maison ?
Le beurre de cacahuètes maison peut se conserver jusqu'à 2-3 semaines dans un récipient hermétique au réfrigérateur.
Puis-je ajouter du sel ou des édulcorants au beurre de cacahuètes ?
Oui, vous pouvez ajouter du sel, du miel ou du sucre selon votre goût après avoir mixé les cacahuètes.
Cette recette convient-elle à un régime végan ?
Oui, ce beurre de cacahuètes maison est adapté aux régimes végan.
À quoi peut servir le beurre de cacahuètes maison ?
Vous pouvez l'utiliser comme tartinade sur du pain, dans des smoothies ou comme ingrédient dans diverses recettes.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
