Un plat de poulet rapide et savoureux mariné dans de l'ail et de la sauce soja, parfait pour une boîte bento ou un repas rapide.
Dans un bol, mélangez l'ail haché, la sauce soja, le miel et les flocons de piment rouge.
Ajoutez les morceaux de poulet à la marinade et laissez reposer pendant au moins 10 minutes.
Faites chauffer une poêle à feu moyen-vif.
Ajoutez le poulet mariné dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit doré et bien cuit, environ 5 minutes de chaque côté.
Pour plus de saveur, laissez le poulet mariner quelques heures ou toute une nuit.
Servez avec du riz vapeur et des légumes pour un repas complet.
Puis-je utiliser du poulet désossé pour cette recette ?
Oui, le poulet désossé cuira plus rapidement et absorbera tout autant les saveurs de la marinade.
Par quoi puis-je remplacer la sauce soja ?
Vous pouvez utiliser du tamari pour une option sans gluten ou des aminos de coco pour une alternative sans soja.
Ce plat est-il très épicé ?
Le niveau de piquant peut être ajusté en ajoutant plus ou moins de flocons de piment rouge selon votre goût.
Puis-je préparer cette recette à l'avance ?
Oui, vous pouvez mariner le poulet à l'avance et le cuire au moment de le servir.
Quels accompagnements conviennent au poulet à l'ail et au soja ?
Ce plat se marie bien avec du riz, des légumes vapeur ou une salade fraîche.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
