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Une recette simple et délicieuse de riz frit que vous pouvez déguster au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner.
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Hachez les oignons et les légumes ou protéines que vous utilisez.
Chauffez une poêle à feu moyen et ajoutez les oignons.
Faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Ajoutez les légumes ou protéines et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporez le riz cuit et mélangez bien.
Ajoutez la sauce soja et le sel, puis mélangez jusqu'à ce qu'ils soient bien répartis.
Ajoutez un peu d'eau pour rendre le riz moelleux et tendre.
Faites cuire encore quelques minutes en remuant de temps en temps.
Servez chaud et régalez-vous !
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N'hésitez pas à personnaliser le riz frit avec vos légumes ou protéines préférés.
Pour plus de saveur, vous pouvez ajouter de l'ail ou du gingembre en faisant revenir les oignons.
Puis-je utiliser du riz restant pour cette recette ?
Oui, le riz restant est parfait pour le riz frit.
Quels légumes puis-je ajouter ?
Vous pouvez ajouter les légumes de votre choix, comme des petits pois, des carottes ou des poivrons.
Cette recette est-elle adaptée à la préparation à l'avance ?
Oui, le riz frit peut être préparé à l'avance et conservé au réfrigérateur.
Puis-je rendre ce plat végan ?
Oui, utilisez simplement des légumes et évitez les protéines animales.
Comment puis-je le rendre plus épicé ?
Vous pouvez ajouter de la sauce chili ou des piments verts hachés pour plus de piquant.
