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Une variante amusante des dorayaki japonais traditionnels, garnis de pâte à tartiner au chocolat pour une gourmandise délicieuse.
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Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre et la levure chimique.
Dans un autre bol, fouettez le lait, l'œuf et l'huile végétale.
Versez les ingrédients liquides dans les ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que la préparation soit juste homogène.
Faites chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen.
Versez une petite quantité de pâte dans la poêle pour former un pancake.
Faites cuire jusqu'à ce que des bulles se forment à la surface, puis retournez et faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étalez de la pâte à tartiner au chocolat sur un pancake et recouvrez avec un autre pancake.
Répétez avec les pancakes restants et servez chaud.
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Pour une saveur traditionnelle, vous pouvez utiliser de la pâte de haricots rouges sucrée à la place de la pâte à tartiner au chocolat.
Assurez-vous que la poêle n'est pas trop chaude pour éviter de brûler les pancakes.
Puis-je utiliser de la farine complète à la place de la farine tout usage ?
Oui, vous pouvez remplacer par de la farine complète, mais la texture sera plus dense.
Comment conserver les pancakes restants ?
Conservez les pancakes restants dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 3 jours maximum.
Puis-je congeler les pancakes ?
Oui, vous pouvez congeler les pancakes. Veillez simplement à les séparer avec du papier sulfurisé.
Quelles autres garnitures puis-je utiliser ?
Vous pouvez utiliser des confitures, de la crème fouettée ou même du beurre de cacahuète comme garnitures.
Ces pancakes conviennent-ils aux enfants ?
Oui, ces pancakes sont une gourmandise amusante et savoureuse que les enfants apprécieront !
