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Ces bouchées de beignets sont parfaites pour accompagner un thé. Une gourmandise facile à préparer et appréciée de tous.
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Préchauffez le four à 175°C (350°F).
Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
Dans un autre bol, mélangez le lait, l'extrait de vanille et le beurre fondu.
Ajoutez progressivement les ingrédients liquides aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à ce que la pâte soit juste homogène.
Répartissez la pâte dans un moule à bouchées de beignets préalablement graissé.
Faites cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Laissez refroidir légèrement avant de démouler.
Saupoudrez de sucre glace avant de servir.
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Ne mélangez pas trop la pâte pour que les bouchées de beignets restent moelleuses.
Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou des vermicelles colorés à la pâte pour plus de saveur.
Puis-je utiliser de la farine complète à la place de la farine tout usage ?
Oui, vous pouvez remplacer par de la farine complète, mais la texture sera plus dense.
Comment conserver les bouchées de beignets restantes ?
Conservez-les dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 jours maximum.
Puis-je congeler ces bouchées de beignets ?
Oui, vous pouvez les congeler pendant un mois. Décongelez-les avant de les servir.
Avec quoi puis-je servir les bouchées de beignets ?
Elles se marient parfaitement avec du thé ou du café.
Ces bouchées de beignets conviennent-elles aux enfants ?
Oui, elles sont une excellente collation pour les enfants !
