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Un plat de riz simple et délicieux à savourer au quotidien. Parfait pour tous les repas de la journée.
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Rincer le riz sous l'eau froide jusqu'à ce que l'eau soit claire.
Dans une casserole, mélanger le riz rincé, l'eau et le sel.
Porter le mélange à ébullition à feu vif.
Une fois à ébullition, réduire le feu à doux, couvrir la casserole et laisser mijoter pendant environ 15-20 minutes.
Après la cuisson, retirer la casserole du feu et laisser reposer, couverte, pendant 5 minutes supplémentaires.
Égrainer le riz avec une fourchette avant de servir.
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Pour plus de saveur, ajoutez un filet de sauce soja ou d'huile de sésame au moment de servir.
Vous pouvez également incorporer des légumes ou des protéines pour en faire un repas complet.
Puis-je utiliser du riz complet à la place du riz blanc ?
Oui, vous pouvez utiliser du riz complet, mais le temps de cuisson sera plus long.
Avec quoi puis-je accompagner ce plat de riz ?
Ce riz se marie bien avec des légumes sautés, des viandes grillées ou des currys.
Comment conserver les restes de riz ?
Conservez les restes de riz dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 4 jours maximum.
Puis-je congeler du riz cuit ?
Oui, le riz cuit peut être congelé jusqu'à 6 mois. Assurez-vous de le laisser refroidir complètement avant de le congeler.
Quel type de riz convient le mieux pour ce plat ?
Le riz jasmin ou basmati est idéal pour une texture parfumée et légère.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
