Una deliciosa tortilla de verduras realzada con salsa de ostras y salsa de soja para un sabor sabroso.
Pica la cebolla y el pimiento.
Rompe los huevos en un bol.
Lávate las manos después de manipular las verduras y los huevos.
En una sartén, añade la cebolla y el pimiento picados.
Vierte los huevos batidos sobre las verduras.
Añade la salsa de ostras y la salsa de soja a la mezcla.
Cocina hasta que los huevos estén cuajados y las verduras estén tiernas.
Sirve la tortilla en un plato.
Para una tortilla más esponjosa, bate bien los huevos antes de cocinar.
Siéntete libre de añadir otras verduras o proteínas para personalizar tu tortilla.
¿Puedo usar otras salsas en lugar de salsa de ostras?
Sí, puedes sustituir la salsa de ostras por salsa hoisin o una alternativa vegetariana.
¿Qué otras verduras puedo añadir a la tortilla?
Puedes añadir espinacas, tomates, champiñones o cualquier otra verdura que prefieras.
¿Es esta receta apta para una dieta sin gluten?
Sí, si utilizas salsa de soja sin gluten, esta receta puede ser apta para celíacos.
¿Cómo puedo guardar la tortilla sobrante?
Guarda la tortilla sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
¿Puedo hacer esta tortilla vegana?
Sí, puedes usar un sustituto vegano de huevo para hacer esta tortilla vegana.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
