Un plato rápido y saludable de keema de pollo preparado con masa de dosa lista para usar, lleno de proteínas y vegetales.
Pica la cebolla y el tinda en trozos pequeños.
En una sartén, calienta un poco de aceite y añade la cebolla y el tinda picados.
Sofríe hasta que la cebolla esté transparente.
Añade la pasta de ajo y jengibre y cocina durante un minuto.
Agrega el pollo y cocina hasta que esté completamente cocido.
Incorpora la masa de dosa y mezcla bien.
Si lo deseas, añade salsa de soya, kétchup o salsa Schezwan para dar más sabor.
Cocina unos minutos más hasta que todo esté bien integrado.
Puedes sustituir el pollo por cualquier otra proteína de tu preferencia.
Añade más vegetales para aumentar el valor nutricional.
Ajusta las especias según tu gusto.
¿Puedo usar otro tipo de masa?
Sí, puedes usar cualquier tipo de masa que prefieras, como una opción sin gluten.
¿Es esta receta adecuada para preparar con anticipación?
Sí, este plato se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador por unos días.
¿Puedo hacer este plato vegetariano?
¡Por supuesto! Puedes reemplazar el pollo con tofu o cualquier otra proteína vegetal.
¿Cómo puedo hacer este plato más picante?
Puedes añadir chile en polvo o chiles verdes frescos para aumentar el nivel de picante.
¿Con qué puedo servir este plato?
Este keema de pollo se puede servir con arroz, roti o incluso como relleno para wraps.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
