Esta receta de salmón con glaseado de arce y Dijon forma parte de la serie de favoritos con 5 ingredientes y es perfecta para una comida rápida y deliciosa. La combinación de jarabe de arce dulce y mostaza Dijon crea un glaseado lleno de sabor que se carameliza maravillosamente en el salmón. Sírvelo sobre arroz caliente para un plato acogedor y satisfactorio. Es simple, fácil y perfecto para una cena entre semana.
Cocina el arroz según las instrucciones del paquete y mantenlo caliente.
En un bol, mezcla el jarabe de arce, la mostaza Dijon y el aceite de aguacate.
Añade los cubos de salmón al bol y mezcla hasta que estén cubiertos. Deja marinar el salmón durante 15–20 minutos.
Coloca los cubos de salmón en la cesta de la freidora de aire en una sola capa.
Cocina el salmón en la freidora de aire a 375°F durante 8–10 minutos, hasta que esté caramelizado y bien cocido.
Sirve los bocados de salmón sobre el arroz, rocía con el glaseado restante y disfruta.
Para un sabor extra, puedes decorar el plato con hierbas frescas picadas como perejil o cebollino.
Si no tienes una freidora de aire, puedes hornear el salmón en el horno a 375°F durante unos 12–15 minutos.
¿Puedo usar otro tipo de pescado?
Sí, puedes sustituir el salmón por otros pescados firmes como el bacalao o el fletán, pero los tiempos de cocción pueden variar.
¿Puedo usar otro aceite en lugar de aceite de aguacate?
Sí, puedes usar aceite de oliva o cualquier aceite neutro como sustituto del aceite de aguacate.
¿Puedo preparar esta receta sin una freidora de aire?
Sí, puedes hornear el salmón en el horno a 375°F durante unos 12–15 minutos o hasta que esté bien cocido.
¿Cómo sé cuándo el salmón está cocido?
El salmón está cocido cuando se desmenuza fácilmente con un tenedor y tiene una temperatura interna de 145°F.
¿Puedo preparar esta receta con anticipación?
Es mejor cocinar el salmón fresco, pero puedes marinar los cubos de salmón con anticipación y cocinarlos cuando estés listo para servir.
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