Una versión divertida de los tradicionales dorayaki japoneses, rellenos de crema de chocolate para un delicioso antojo.
En un bol, mezcla la harina, el azúcar y el polvo para hornear.
En otro bol, bate la leche, el huevo y el aceite vegetal.
Vierte los ingredientes líquidos sobre los secos y mezcla hasta que estén integrados.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
Vierte una pequeña cantidad de masa en la sartén para formar una tortita.
Cocina hasta que se formen burbujas en la superficie, luego voltea y cocina hasta que estén doradas.
Unta crema de chocolate en una tortita y coloca otra encima.
Repite con las tortitas restantes y sirve caliente.
Para un sabor tradicional, puedes usar pasta dulce de frijol rojo en lugar de crema de chocolate.
Asegúrate de que la sartén no esté demasiado caliente para evitar que se quemen las tortitas.
¿Puedo usar harina integral en lugar de harina de trigo?
Sí, puedes sustituirla, pero la textura será más densa.
¿Cómo puedo guardar las tortitas sobrantes?
Guarda las tortitas sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
¿Puedo congelar las tortitas?
Sí, puedes congelarlas. Solo asegúrate de separarlas con papel encerado.
¿Qué otros rellenos puedo usar?
Puedes usar mermeladas, crema batida o incluso mantequilla de maní como relleno.
¿Estas tortitas son adecuadas para niños?
Sí, estas tortitas son un antojo divertido y delicioso que les encantará a los niños.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
