Estos macarrones con queso cremosos al horno son un clásico reconfortante hecho con solo 5 ingredientes simples. Perfecto para una comida rápida y deliciosa, es rico, lleno de queso y cubierto con pan rallado dorado para ese crujido perfecto. ¡Sigue esta receta fácil para un plato que a todos les encantará!
Cocina la pasta hasta que esté al dente y luego escúrrela.
Derrite la mantequilla en una olla, añade la leche batiendo, y luego incorpora 3 tazas de queso hasta que quede cremoso.
Mezcla la pasta con la salsa y vierte la mezcla en una fuente para hornear.
Cubre con el queso restante y el pan rallado.
Hornea a 375°F durante 20–25 minutos hasta que esté burbujeante y dorado.
Para más sabor, añade una pizca de ajo en polvo o pimentón a la salsa de queso.
Usa una combinación de quesos como Gruyere o parmesano para un sabor más complejo.
Deja reposar los macarrones con queso unos minutos después de hornear para que se asienten antes de servir.
¿Puedo usar otro tipo de pasta?
Sí, puedes usar cualquier pasta corta como penne, fusilli o conchas.
¿Puedo preparar esto con antelación?
Sí, puedes montar el plato con antelación y refrigerarlo. Hornéalo justo antes de servir.
¿Puedo usar leche baja en grasa?
Puedes usar leche baja en grasa, pero el plato no será tan cremoso como cuando se usa leche entera o nata.
¿Cómo puedo hacer esta receta sin gluten?
Usa pasta y pan rallado sin gluten para hacer esta receta apta para celíacos.
¿Puedo congelar las sobras?
Sí, puedes congelar las sobras en un recipiente hermético hasta por 2 meses. Recalienta en el horno para mejores resultados.
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