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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
यह सरल और स्वादिष्ट ब्रेकफास्ट रेसिपी व्यस्त सुबहों या जब आप अपने दिन की शुरुआत स्वस्थ तरीके से करना चाहते हैं, के लिए परफेक्ट है। क्रीमी एवोकाडो बेक्ड अंडे के साथ खूबसूरती से मेल खाता है, और इसे बनाना बहुत आसान है! बस कुछ सामग्री और ओवन में थोड़ा समय, और आपके पास एक पौष्टिक भोजन होगा जो निश्चित रूप से प्रभावित करेगा।
ओवन को 400°F (200°C) पर प्रीहीट करें।
एवोकाडो को आधा काटें और गुठली निकालें। अंडे के लिए जगह बनाने के लिए थोड़ा अतिरिक्त गूदा निकालें।
एवोकाडो के आधे हिस्सों को बेकिंग डिश में रखें। यदि आवश्यक हो, तो उन्हें स्थिर करने के लिए फॉइल का उपयोग करें।
प्रत्येक एवोकाडो के आधे हिस्से में एक अंडा फोड़ें। नमक और काली मिर्च डालकर सीज़न करें।

15-17 मिनट तक बेक करें, या जब तक अंडे का सफेद भाग सेट न हो जाए। अपने पसंदीदा टॉपिंग्स डालें और आनंद लें।

एवोकाडो को पका हुआ लेकिन सख्त चुनें ताकि यह बेकिंग के दौरान अपना आकार बनाए रखे।
एवोकाडो के आधे हिस्सों को स्थिर रखने के लिए फॉइल का उपयोग करें ताकि वे बेकिंग डिश में न गिरें।
अतिरिक्त स्वाद के लिए कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, हॉट सॉस, या कद्दूकस किया हुआ चीज़ जैसे टॉपिंग्स डालें।
क्या मैं इस रेसिपी के लिए बड़े अंडे का उपयोग कर सकता हूँ?
छोटे अंडे का उपयोग करना सबसे अच्छा है ताकि वे एवोकाडो के आधे हिस्सों में फिट हो सकें। यदि बड़े अंडे का उपयोग कर रहे हैं, तो आपको अधिक एवोकाडो गूदा निकालने की आवश्यकता हो सकती है।
मुझे कैसे पता चलेगा कि अंडे पक गए हैं?
अंडे तब पक जाते हैं जब सफेद भाग सेट हो जाता है और बहता नहीं है। जर्दी को आप अपनी पसंद के अनुसार पका सकते हैं।
क्या मैं इस रेसिपी को पहले से बना सकता हूँ?
यह रेसिपी ताज़ा खाने में सबसे अच्छी होती है, लेकिन आप एवोकाडो के आधे हिस्से और अंडे पहले से तैयार कर सकते हैं और परोसने से ठीक पहले बेक कर सकते हैं।
एवोकाडो एग कप्स के साथ कौन-कौन से टॉपिंग्स अच्छे लगते हैं?
कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, हॉट सॉस, कद्दूकस किया हुआ चीज़, या क्रम्बल किया हुआ बेकन एवोकाडो एग कप्स के साथ शानदार लगते हैं।
क्या मैं ओवन की जगह माइक्रोवेव का उपयोग कर सकता हूँ?
हालांकि माइक्रोवेव का उपयोग करना संभव है, लेकिन अंडे और एवोकाडो की बनावट ओवन में बेक करने जितनी अच्छी नहीं हो सकती।
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