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टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
साधारण सामग्री से बने स्वादिष्ट मिनी पैनकेक, नाश्ते या स्नैक के लिए एकदम सही।
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एक मिक्सिंग बाउल में मैदा, चीनी और बेकिंग पाउडर मिलाएं।
एक अन्य बाउल में दूध, वनस्पति तेल, पानी और वनीला एसेंस मिलाएं।
गीली सामग्री को धीरे-धीरे सूखी सामग्री में डालें और चिकना घोल बनने तक मिलाएं।
मध्यम आंच पर एक नॉन-स्टिक तवा गरम करें।
तवे पर थोड़ा-थोड़ा घोल डालें और मिनी पैनकेक बनाएं।
जब सतह पर बुलबुले बनने लगें, तो पलटें और सुनहरा भूरा होने तक पकाएं।
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पैनकेक को और फूला हुआ बनाने के लिए घोल को पकाने से पहले कुछ मिनट के लिए छोड़ दें।
अधिक स्वाद के लिए घोल में चॉकलेट चिप्स या फल डाल सकते हैं।
क्या मैं मैदे की जगह गेहूं का आटा इस्तेमाल कर सकता/सकती हूं?
हां, आप मैदे की जगह गेहूं का आटा इस्तेमाल कर सकते/सकती हैं, लेकिन बनावट थोड़ी अलग हो सकती है।
बचे हुए पैनकेक को कैसे स्टोर करें?
बचे हुए पैनकेक को एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 2 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।
क्या मैं ये पैनकेक वेगन बना सकता/सकती हूं?
हां, आप प्लांट-बेस्ड दूध का उपयोग कर सकते/सकती हैं और वनस्पति तेल को किसी वेगन विकल्प से बदल सकते/सकती हैं।
मिनी पैनकेक के लिए कौन-कौन से टॉपिंग्स इस्तेमाल कर सकते हैं?
आप इन्हें सिरप, शहद, फल या व्हिप्ड क्रीम के साथ परोस सकते हैं।
कैसे पता करें कि पैनकेक पक गए हैं?
पैनकेक तब पक जाते हैं जब वे दोनों तरफ से सुनहरे भूरे हो जाएं और हल्के दबाने पर वापस उछलें।
