एक स्वादिष्ट और आसानी से बनने वाला फ्राइड राइस जिसमें तीखा किमची और हल्का चिली ऑयल का स्वाद है।
सबसे पहले चावल को पैकेज पर दिए गए निर्देशों के अनुसार पकाएं और अलग रख दें।
एक बड़े पैन में, मध्यम आंच पर चिली ऑयल या शेज़वान सॉस गरम करें।
कटा हुआ प्याज डालें और उसे पारदर्शी होने तक भूनें।
कटा हुआ किमची डालें और कुछ मिनट तक पकाएं जब तक वह गरम न हो जाए।
पके हुए चावल को पैन में डालें और सभी सामग्री को अच्छी तरह मिलाएं।
कुछ और मिनट तक पकाएं, बीच-बीच में चलाते रहें, जब तक चावल पूरी तरह गरम न हो जाए।
अधिक स्वाद के लिए, पकाते समय सोया सॉस या तिल का तेल डाल सकते हैं।
अधिक पोषण के लिए मटर या गाजर जैसी सब्जियां डाल सकते हैं।
क्या मैं इस रेसिपी के लिए बचा हुआ चावल इस्तेमाल कर सकता हूँ?
हाँ, बचा हुआ चावल इस्तेमाल करना सबसे अच्छा है क्योंकि इससे फ्राइड राइस गीला नहीं होगा।
क्या यह डिश तीखी है?
तीखापन चिली ऑयल या शेज़वान सॉस की मात्रा पर निर्भर करता है। इसे अपनी पसंद के अनुसार समायोजित करें।
क्या मैं इस डिश को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, यह रेसिपी पहले से ही शाकाहारी है क्योंकि इसमें कोई भी पशु उत्पाद नहीं है।
मुझे किस प्रकार का किमची इस्तेमाल करना चाहिए?
आप किसी भी प्रकार का किमची इस्तेमाल कर सकते हैं, लेकिन पारंपरिक नापा पत्ता गोभी का किमची सबसे अच्छा रहेगा।
मैं बचा हुआ खाना कैसे स्टोर कर सकता हूँ?
बचा हुआ खाना एक एयरटाइट कंटेनर में रखकर फ्रिज में 3 दिनों तक स्टोर कर सकते हैं।
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