शिमला मिर्च, प्याज, आलू, गाजर और चिकन कीमा से बनी एक स्वादिष्ट और आरामदायक जापानी करी।
शिमला मिर्च, प्याज, आलू और गाजर को छोटे टुकड़ों में काट लें।
एक बर्तन में प्याज को हल्का पारदर्शी होने तक भूनें।
चिकन कीमा डालें और इसे भूरा होने तक पकाएं।
कटी हुई सब्जियां डालें और अच्छे से मिलाएं।
सामग्री को ढकने के लिए पर्याप्त पानी डालें और उबाल लें।
आंच कम करें और सब्जियों के नरम होने तक पकने दें।
अपनी पसंद के अनुसार गाढ़ापन पाने के लिए पानी को समायोजित करें।
अधिक स्वाद के लिए मटर या मकई जैसी अन्य सब्जियां डाल सकते हैं।
करी को चावल या रोटी के साथ परोसें ताकि यह एक संपूर्ण भोजन बने।
क्या मैं अन्य प्रकार के मांस का उपयोग कर सकता हूँ?
हाँ, आप चिकन कीमा की जगह बीफ या पोर्क कीमा का उपयोग कर सकते हैं।
क्या यह रेसिपी तीखी है?
जापानी करी आमतौर पर हल्की होती है, लेकिन आप तीखापन बढ़ाने के लिए मसाले डाल सकते हैं।
क्या मैं इस करी को शाकाहारी बना सकता हूँ?
हाँ, आप चिकन कीमा की जगह टोफू डाल सकते हैं या इसे पूरी तरह हटा सकते हैं।
बची हुई करी को कितने समय तक स्टोर कर सकते हैं?
बची हुई करी को फ्रिज में 3 दिनों तक रखा जा सकता है।
जापानी करी के साथ क्या परोस सकते हैं?
इसे आमतौर पर चावल या रोटी के साथ परोसा जाता है।
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