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Un curry japonais délicieux et réconfortant, préparé avec des poivrons, des oignons, des pommes de terre, des carottes et du keema de poulet.
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Coupez les poivrons, les oignons, la pomme de terre et les carottes en petits morceaux.
Dans une casserole, faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Ajoutez le keema de poulet et faites-le cuire jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajoutez les légumes coupés et mélangez bien.
Versez suffisamment d'eau pour couvrir les ingrédients et portez à ébullition.
Réduisez le feu et laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Ajustez la quantité d'eau pour obtenir la consistance souhaitée.
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N'hésitez pas à ajouter d'autres légumes comme des petits pois ou du maïs pour plus de saveur.
Servez le curry avec du riz ou du pain pour un repas complet.
Puis-je utiliser d'autres types de viande ?
Oui, vous pouvez remplacer le keema de poulet par du keema de bœuf ou de porc.
Cette recette est-elle épicée ?
Le curry japonais est généralement doux, mais vous pouvez ajouter des épices pour augmenter le piquant.
Puis-je préparer ce curry en version végétarienne ?
Oui, vous pouvez remplacer le keema de poulet par du tofu ou le supprimer complètement.
Combien de temps puis-je conserver les restes ?
Les restes peuvent être conservés au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.
Avec quoi puis-je servir le curry japonais ?
Il est généralement servi avec du riz ou du pain.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
