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Una bebida súper refrescante e hidratante para el verano, ¡perfecta para combatir el calor de forma natural! Esta bebida combina la dulzura de la sandía, la cremosidad de la pulpa tierna de coco y las propiedades refrescantes de las semillas de sabja y el gond katira. Es ligera, naturalmente dulce y está llena de beneficios hidratantes. ¡Ideal para los días calurosos de verano!
Remoja las semillas de sabja en agua durante 10 minutos.
Remoja el gond katira en agua durante 5–6 horas hasta que esté esponjoso.
Licúa la sandía y el coco malai hasta obtener una mezcla homogénea.
Añade el agua de coco, las semillas de sabja remojadas y el gond katira. Mezcla bien.
Vierte en vasos, añade trozos de sandía y cubos de hielo. Sirve frío y disfruta.
Comienza con 1 cdta de gond katira para comprobar tu tolerancia.
Evita usar demasiado gond katira, ya que puede causar hinchazón.
Asegúrate de que las semillas de sabja estén bien remojadas para obtener la mejor textura.
Usa sandía y coco frescos para lograr el mejor sabor.
¿Qué es el gond katira y cómo beneficia al cuerpo?
El gond katira es una goma natural con propiedades refrescantes. Ayuda a reducir el calor corporal, mejora la digestión y proporciona hidratación.
¿Puedo sustituir las semillas de sabja por semillas de chía?
Sí, puedes usar semillas de chía como sustituto de las semillas de sabja, pero la textura y las propiedades refrescantes pueden variar ligeramente.
¿Cuánto tiempo debo remojar el gond katira?
El gond katira debe remojarse en agua durante 5–6 horas hasta que se vuelva esponjoso y gelatinoso.
¿Puedo preparar esta bebida con antelación?
Es mejor preparar esta bebida fresca, pero puedes licuar la sandía y el coco con antelación y añadir los demás ingredientes justo antes de servir.
¿Esta bebida es adecuada para perder peso?
Sí, esta bebida es ligera, hidratante y te mantiene lleno por más tiempo, lo que la convierte en una opción favorable para el peso.
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