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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Deliciosos mini pancakes hechos con ingredientes simples, perfectos para el desayuno o como merienda.
En un bol, mezcla la harina de trigo, el azúcar y el polvo de hornear.
En otro bol, mezcla la leche, el aceite vegetal, el agua y la esencia de vainilla.
Añade gradualmente los ingredientes húmedos a los secos y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio.
Vierte pequeñas porciones de masa en la sartén para formar mini pancakes.
Cocina hasta que se formen burbujas en la superficie, luego voltea y cocina hasta que estén dorados.
Para pancakes más esponjosos, deja reposar la masa unos minutos antes de cocinar.
Puedes añadir chispas de chocolate o frutas a la masa para más sabor.
¿Puedo usar harina integral en lugar de harina de trigo?
Sí, puedes sustituir la harina de trigo por harina integral, pero la textura puede ser ligeramente diferente.
¿Cómo puedo almacenar los pancakes sobrantes?
Guarda los pancakes sobrantes en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 2 días.
¿Puedo hacer estos pancakes veganos?
Sí, puedes usar leche vegetal y reemplazar el aceite vegetal por una alternativa vegana.
¿Qué toppings puedo usar para los mini pancakes?
Puedes decorarlos con jarabe, miel, frutas o crema batida.
¿Cómo sé cuándo los pancakes están listos?
Los pancakes están listos cuando están dorados por ambos lados y recuperan su forma al presionarlos ligeramente.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
