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Un giro delicioso al tradicional sándwich coreano de frutas, utilizando yogur colado en lugar de crema batida para una textura cremosa.
Comienza preparando el yogur colado. Si aún no lo has hecho, cuela yogur a través de un paño de muselina durante unas horas hasta obtener una consistencia espesa.
Corta las frutas mixtas en trozos del tamaño de un bocado.
Unta una cantidad generosa de yogur colado en una rebanada de pan.
Coloca las frutas cortadas encima del yogur colado.
Cubre con otra rebanada de pan para completar el sándwich.
Repite el proceso con las rebanadas restantes para hacer más sándwiches.
Puedes usar cualquier combinación de frutas que te guste, como bayas, mangos o manzanas.
Para un toque de dulzura extra, considera rociar miel o jarabe de arce sobre las frutas antes de cerrar el sándwich.
¿Puedo usar yogur normal en lugar de yogur colado?
Sí, puedes usar yogur normal, pero el yogur colado tiene una textura más espesa que funciona mejor para este sándwich.
¿Qué tipo de pan es mejor para esta receta?
Puedes usar cualquier tipo de pan, pero se recomienda pan blanco suave o integral para una mejor textura.
¿Cuánto tiempo puedo almacenar los sándwiches?
Es mejor consumir los sándwiches inmediatamente después de prepararlos, pero se pueden guardar en el refrigerador por unas horas.
¿Es esta receta adecuada para el desayuno?
Sí, este sándwich de frutas es una excelente opción para el desayuno o como merienda saludable.
¿Puedo hacer esta receta vegana?
Para hacerla vegana, sustituye el yogur colado por un yogur de origen vegetal.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
