Un plato delicioso y fácil de preparar que combina arroz frito con kimchi picante y un toque de aceite de chile.
Comienza cocinando el arroz según las instrucciones del paquete y resérvalo.
En una sartén grande, calienta el aceite de chile o la salsa schezwan a fuego medio.
Añade las cebollas picadas y sofríelas hasta que estén translúcidas.
Incorpora el kimchi picado y cocina durante unos minutos hasta que esté caliente.
Agrega el arroz cocido a la sartén y mezcla bien para combinar todos los ingredientes.
Cocina durante unos minutos adicionales, removiendo ocasionalmente, hasta que el arroz esté bien caliente.
Para un sabor extra, puedes añadir un chorrito de salsa de soja o aceite de sésamo mientras cocinas.
Si lo prefieres, puedes agregar verduras como guisantes o zanahorias para mayor nutrición.
¿Puedo usar arroz sobrante para esta receta?
Sí, usar arroz sobrante es ideal porque ayuda a evitar que el arroz frito quede pastoso.
¿Este plato es picante?
El nivel de picante depende de la cantidad de aceite de chile o salsa schezwan que utilices. Ajusta según tu preferencia.
¿Puedo hacer este plato vegano?
Sí, esta receta ya es vegana porque no contiene productos de origen animal.
¿Qué tipo de kimchi debo usar?
Puedes usar cualquier tipo de kimchi, pero el kimchi tradicional de col napa es el más adecuado.
¿Cómo puedo guardar las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
