Una receta deliciosa y rápida de keema matar, perfecta para las celebraciones de Diwali. Este plato combina carne picada y guisantes verdes, cocinados con especias llenas de sabor.
En una olla a presión, añade el tadka preparado.
Añade la carne picada y los guisantes verdes a la olla.
Cocina bajo presión durante unos 15 minutos o hasta que la carne esté tierna.
Una vez listo, libera la presión y mezcla bien la preparación.
Sirve caliente con arroz o naan.
Usar un tadka preparado puede ahorrar tiempo en la preparación.
Puedes usar cualquier tipo de keema que prefieras para esta receta.
Para una carne más tierna, se recomienda usar una olla a presión.
Puedes personalizar el tadka según tus preferencias de sabor.
¿Puedo usar otro tipo de carne para esta receta?
Sí, puedes usar cualquier tipo de keema que prefieras, como pollo o cordero.
¿Con qué puedo acompañar el keema matar?
Este plato combina muy bien con arroz, naan o parathas.
¿Es esta receta adecuada para preparar con antelación?
Sí, el keema matar se puede preparar con anticipación y guardar en el refrigerador por unos días.
¿Puedo hacer este plato vegetariano?
Puedes sustituir el keema por una alternativa vegetal o usar paneer para una versión vegetariana.
¿Cómo puedo ajustar el nivel de picante?
Puedes añadir más o menos especias al tadka según tu preferencia.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
