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Un delicioso y reconfortante curry japonés hecho con pimientos, cebollas, papas, zanahorias y keema de pollo.
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Corta los pimientos, las cebollas, la papa y las zanahorias en trozos pequeños.
En una olla, sofríe las cebollas hasta que estén translúcidas.
Añade el keema de pollo y cocina hasta que esté dorado.
Agrega las verduras picadas y mezcla bien.
Vierte suficiente agua para cubrir los ingredientes y lleva a ebullición.
Reduce el fuego y deja que hierva a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
Ajusta la cantidad de agua para lograr la consistencia deseada.
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Puedes añadir otras verduras como guisantes o maíz para darle más sabor.
Sirve el curry con arroz o pan para una comida completa.
¿Puedo usar otros tipos de carne?
Sí, puedes sustituir el keema de pollo por keema de res o cerdo.
¿Es este curry picante?
El curry japonés generalmente es suave, pero puedes añadir especias para aumentar el picante.
¿Puedo hacer este curry vegetariano?
Sí, puedes reemplazar el keema de pollo con tofu o simplemente omitirlo.
¿Cuánto tiempo puedo guardar las sobras?
Las sobras se pueden guardar en el refrigerador hasta por 3 días.
¿Con qué puedo servir el curry japonés?
Se sirve comúnmente con arroz o pan.
Nutritionist Enroute Dietitian| Recipe Curator Using Shortcuts in cooking is a MUST ☺️💅 Delhi 🇮🇳 📍
