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Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
Esta receta combina los ricos sabores de los frijoles negros sazonados, el caldo de res y la salsa de tomate con carne molida, creando un plato reconfortante y lleno de sabor. La adición de brócoli, tocino y pasta de lentejas rojas lo convierte en una comida completa y satisfactoria. ¡Perfecto para una cena acogedora!
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Añade todos los ingredientes a una sartén grande.
Cocina a fuego bajo o medio, removiendo ocasionalmente.
Cubre la sartén y continúa cocinando hasta que la pasta de lentejas rojas esté al dente.
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Para un sabor extra, decora con queso parmesano recién rallado o un poco de hierbas frescas como perejil.
Si prefieres un plato más picante, añade una pizca de hojuelas de chile o pimienta de cayena.
Puedes sustituir el caldo de res por caldo de verduras para una versión más ligera.
¿Puedo usar otro tipo de pasta?
Sí, puedes sustituir la pasta de lentejas rojas por cualquier pasta de tu elección, pero los tiempos de cocción pueden variar.
¿Puedo hacer este plato vegetariano?
Para hacerlo vegetariano, reemplaza el caldo de res con caldo de verduras y omite el tocino y la carne molida.
¿Cómo guardo las sobras?
Guarda las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta 3 días. Recalienta en la estufa o en el microondas.
¿Puedo añadir más verduras?
¡Por supuesto! Puedes añadir verduras como pimientos, calabacines o espinacas para aumentar el valor nutricional.
¿Qué puedo usar en lugar de jarabe de arce?
Puedes usar miel o azúcar moreno como sustituto del jarabe de arce.
