हम इस वेबसाइट पर कुकीज़ का उपयोग इसके सही ढंग से काम करने को सुनिश्चित करने और हमारी सेवाओं की गुणवत्ता बेहतर बनाने के लिए करते हैं। कुकी नीति
टैग और पोषण संबंधी जानकारी अपने आप तैयार होती है और गलत हो सकती है। पकाने से पहले हमेशा पूरी सामग्री सूची ज़रूर जाँचें।
जौ एक कम पोटैशियम और फॉस्फोरस वाला साबुत अनाज है, जो गुर्दे के आहार के लिए बहुत अच्छा है। यह भुने जौ की चाय एक सरल और सुगंधित पेय है जिसे गर्म, कमरे के तापमान पर, या ठंडा पिया जा सकता है। भूनने की प्रक्रिया चाय में एक स्वादिष्ट मेवेदार स्वाद जोड़ती है।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
मध्यम आंच पर पैन को पहले से गरम करें।
जौ डालें और इसे चलाते रहें जब तक यह भूरा न हो जाए; इसमें 10-12 मिनट लगते हैं।
भुने हुए जौ के दानों को भविष्य में उपयोग के लिए एक एयरटाइट जार में रखें।
पानी को एक बर्तन में उबालें जब तक यह तेजी से उबलने न लगे।
भुने जौ के दानों को चाय छानने वाले कंटेनर के माध्यम से डालें। यदि आपके पास यह नहीं है, तो सीधे डालें और अंत में छन्नी का उपयोग करके दाने छान लें।
5 मिनट तक धीमी से मध्यम आंच पर उबालें और फिर भुने जौ के दानों को हटा दें।
गर्म, कमरे के तापमान पर, या ठंडा परोसें।
भुने जौ की चाय की सुगंध का आनंद लेते हुए धीरे-धीरे पिएं।
इस रेसिपी को बाद के लिए सेव करना चाहते हैं? हम इसे आपको ईमेल कर सकते हैं!
सुनिश्चित करें कि जौ समान रूप से भुना हुआ हो ताकि जलने से बचा जा सके और मेवेदार स्वाद प्राप्त हो।
भुने हुए जौ के दानों को भविष्य में उपयोग के लिए एक एयरटाइट जार में स्टोर करें।
यदि आप चाय का स्वाद अधिक गहरा या हल्का पसंद करते हैं, तो उबालने का समय थोड़ा समायोजित करें।
क्या मैं इस चाय के लिए बिना भुना जौ उपयोग कर सकता/सकती हूं?
नहीं, जौ को भूनना आवश्यक है क्योंकि यह चाय में मेवेदार स्वाद और सुगंध जोड़ता है।
मैं भुने जौ के दानों को कितने समय तक स्टोर कर सकता/सकती हूं?
भुने जौ के दानों को ठंडी, सूखी जगह में एक एयरटाइट जार में कई हफ्तों तक स्टोर किया जा सकता है।
क्या मैं चाय को मीठा कर सकता/सकती हूं?
हां, आप चाहें तो इसमें शहद या चीनी जैसे मीठा करने वाले पदार्थ डाल सकते हैं, लेकिन पारंपरिक रूप से भुने जौ की चाय बिना मीठा किए पी जाती है।
क्या भुने जौ की चाय कैफीन-मुक्त है?
हां, भुने जौ की चाय स्वाभाविक रूप से कैफीन-मुक्त होती है, जो इसे कैफीन युक्त पेय का एक अच्छा विकल्प बनाती है।
क्या मैं इस चाय को ठंडा पी सकता/सकती हूं?
हां, भुने जौ की चाय को ठंडा परोसा जा सकता है और यह गर्म मौसम में ताजगी देती है।
Hi, I am an engineer + MBA with passion for cooking & video creation. I am so excited to share my love of Indian cuisine with you. I love to experiment and create new recipes which are healthy and tasty at the same time. You will find many Kid's and office tiffin ideas here. Growing up, my family always cooked traditional Indian dishes at home, and I have always been fascinated by the rich flavors and diversity of Indian food.
...
