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¡Estas copas mexicanas ahumadas son el aperitivo definitivo para días de partido! Copas de wonton rellenas de queso, salchicha Johnsonville Sweet & Spicy y cubiertas con ingredientes frescos como tomates verdes, cilantro y aceitunas. Son fáciles de preparar, portátiles y están llenas de sabor. El jugo de lima les da un toque cítrico que une todos los sabores. ¡Perfectas para reuniones o cualquier ocasión especial!
Precalienta tu parrilla a fuego medio.
En un molde para mini muffins, coloca las obleas de wonton en los huecos, presionando hacia abajo para formar una forma de copa.
Corta las salchichas en rodajas.
Llena cada copa de wonton aproximadamente hasta 1/4 de su capacidad con queso, luego coloca una rodaja de salchicha en cada copa.
Coloca el molde para muffins en la parrilla y cocina durante 8-10 minutos, hasta que los bordes de las obleas de wonton comiencen a dorarse y el queso esté burbujeante.
Retira de la parrilla y cubre cada copa con tomate verde picado, cilantro, aceitunas negras, salsa picante y una cucharada de crema agria.
Exprime jugo de lima fresco sobre las copas antes de servir.
Evita sobrecargar las copas de wonton con ingredientes húmedos como crema agria o salsa picante para que no se vuelvan blandas.
Para un sabor extra, prueba asar las rodajas de salchicha antes de añadirlas a las copas de wonton.
Sirve estas copas inmediatamente después de asarlas para disfrutar de la mejor textura y sabor.
Experimenta con diferentes tipos de queso para personalizar el perfil de sabor.
Añade más jugo de lima para un toque refrescante.
¿Puedo hornearlas en lugar de asarlas?
Sí, puedes hornearlas en un horno precalentado a 375°F durante unos 8-10 minutos o hasta que los bordes estén dorados y el queso esté burbujeante.
¿Puedo prepararlas con anticipación?
Puedes preparar las copas de wonton y las rodajas de salchicha con anticipación, pero es mejor ensamblarlas y cocinarlas justo antes de servir para mantener su textura crujiente.
¿Qué otros ingredientes puedo usar como topping?
Puedes añadir jalapeños picados, aguacate o incluso una pizca de condimento para tacos para un sabor extra.
¿Puedo usar otro tipo de salchicha?
Sí, puedes usar tu salchicha favorita, pero el sabor Sweet & Spicy le da un toque único a esta receta.
¿Son libres de gluten?
No, las obleas de wonton suelen contener gluten. Puedes intentar usar obleas de wonton sin gluten si están disponibles.
A Southern Belle Who's Thinking About What's For Dinner While Eating Lunch
