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Pour tous les amateurs de chocolat, cette recette de flocons d'avoine cuits au four façon Oreo est une douceur saine et nourrissante que vous pouvez déguster à tout moment de la journée. La combinaison de farine d'avoine, de poudre de protéines au chocolat et de cacao crée une base riche et satisfaisante, tandis que des mini Oreos écrasés ajoutent une touche ludique. Napée d'une sauce au chocolat maison, elle est à la fois gourmande et...
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Préchauffez le four à 180°C.
Mélangez la farine d'avoine, la poudre de protéines au chocolat, le cacao en poudre, la levure chimique, l'eau et l'édulcorant (si utilisé) dans un bol. Remuez jusqu'à obtenir une texture lisse.
Versez la pâte dans un bol allant au four.
Ajoutez les mini Oreos écrasés sur le dessus de la pâte.
Faites cuire pendant 18 à 22 minutes, jusqu'à ce que les flocons d'avoine soient pris et légèrement fermes au toucher.
Mélangez le cacao en poudre et l'eau bouillante dans un petit bol. Remuez jusqu'à obtenir une texture lisse.
Ajoutez l'édulcorant au choix selon votre goût et mélangez bien.
Versez la sauce au chocolat sur les flocons d'avoine cuits et dégustez !
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Vous pouvez remplacer la farine d'avoine par des flocons d'avoine mixés si vous n'en avez pas sous la main.
Ajustez le niveau de douceur en ajoutant plus ou moins d'édulcorant selon vos préférences.
Pour une texture plus crémeuse, utilisez du lait ou une alternative végétale à la place de l'eau.
Puis-je utiliser de la farine classique à la place de la farine d'avoine ?
Oui, vous pouvez remplacer la farine d'avoine par de la farine classique, mais la texture pourrait légèrement varier.
Quel type d'édulcorant convient le mieux pour cette recette ?
Vous pouvez utiliser l'édulcorant de votre choix, comme du miel, du sirop d'érable ou un substitut de sucre comme la stévia.
Puis-je rendre cette recette végétalienne ?
Oui, utilisez une poudre de protéines végétale et assurez-vous que les Oreos soient adaptés aux régimes végétaliens.
Comment conserver les restes ?
Conservez les restes dans un récipient hermétique au réfrigérateur pendant 2 jours maximum. Réchauffez avant de servir.
Puis-je ajouter d'autres garnitures ?
Absolument ! Ajoutez des fruits, des noix ou d'autres biscuits écrasés pour plus de saveur.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
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