Usamos cookies en este sitio web para garantizar su correcto funcionamiento y mejorar la calidad de nuestros servicios. Política de cookies
Las etiquetas y la información nutricional se generan automáticamente y pueden ser inexactas. Comprueba siempre la lista completa de ingredientes antes de cocinar.
¿Por qué elegir entre brownies y galletas cuando puedes tener ambos? Esta avena horneada estilo Brookie es la combinación perfecta entre desayuno y postre, llena de fibra, carbohidratos de buena calidad y proteína. Las masas de vainilla y chocolate crean un remolino deliciosamente indulgente, coronado con chispas de chocolate derretidas y terminado con un toque de leche de almendra para mayor cremosidad.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Precalienta el horno a 180°C (350°F).
Mezcla la harina de avena, la proteína vegana de vainilla en polvo, el polvo para hornear, la leche y la leche de almendra para formar una masa.
Separa la mitad de la masa en un tazón aparte y mezcla el cacao en polvo.
Vierte la masa de vainilla en una mitad de un ramekin apto para horno, luego vierte la masa de chocolate en la otra mitad.
Cubre con las chispas de chocolate con leche y blanco.
Hornea durante 20-22 minutos hasta que la parte superior esté firme y ligeramente dorada.
Termina con un toque de leche de almendra y disfruta.
¿Quieres guardar esta receta para después? ¡Te la enviamos por correo!
Si no tienes harina de avena, licúa avena en hojuelas hasta obtener un polvo fino para hacerla tú mismo.
La proteína vegana de vainilla en polvo es esencial para evitar que la avena quede seca, así que no la omitas.
Usa un ramekin apto para horno para una cocción uniforme y un fácil servicio.
¿Puedo usar proteína en polvo regular en lugar de proteína vegana?
Sí, puedes sustituirla por proteína regular, pero la textura puede variar ligeramente.
¿Qué puedo usar en lugar de harina de avena?
Puedes licuar avena en hojuelas hasta obtener un polvo fino para crear harina de avena.
¿Puedo hacer esta receta sin chispas de chocolate?
Sí, pero las chispas de chocolate añaden dulzura y textura extra al plato.
¿Puedo usar agua en lugar de leche?
Sí, puedes usar agua, pero la leche aporta cremosidad y riqueza a la masa.
¿Cómo sé cuándo está lista la avena horneada?
La parte superior debe estar firme y ligeramente dorada, y la masa no debe estar húmeda.
Hi, I’m Juliana! I’m a food-loving registered nutritionist passionate about making wellness simple, sustainable, and enjoyable. I’ve built this space to share nutrition advice and healthy, delicious recipes to help people feel their best, inside and out, and to encourage fun, balanced living.
...
