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El pollo con yogur griego en freidora de aire 🍋 es la forma más fácil de obtener un pollo jugoso y crujiente. Esta receta es perfecta para una comida rápida y llena de sabor. Acompáñalo con una ensalada de pasta orzo griega para un plato completo inspirado en la cocina mediterránea. La marinada, hecha con yogur griego, jugo de limón, ajo y orégano, garantiza un pollo tierno y lleno de sabor en cada ocasión.
Bate todos los ingredientes de la marinada hasta obtener una mezcla homogénea.
Corta las pechugas de pollo en trozos pequeños. Añade el pollo a la marinada y mezcla bien para cubrirlo uniformemente. Cubre y deja marinar durante al menos 30 minutos o hasta 4 horas.
Precalienta la freidora de aire a 190 °C.
Retira el pollo de la marinada y deja que el exceso de líquido escurra. Coloca el pollo en una sola capa en la cesta.
Cocina en la freidora de aire durante 8–10 minutos, volteando a la mitad del tiempo, hasta que la temperatura interna alcance los 74 °C.
Deja reposar durante 5 minutos, luego corta o pica y sirve.
Para un sabor extra, marina el pollo durante toda la noche en el refrigerador.
Asegúrate de que los trozos de pollo tengan un tamaño uniforme para una cocción pareja.
Acompaña con una ensalada de pasta orzo griega para una comida completa.
¿Puedo usar muslos de pollo en lugar de pechugas?
Sí, puedes usar muslos de pollo en lugar de pechugas. Ajusta ligeramente el tiempo de cocción, ya que los muslos pueden tardar más en cocinarse.
¿Puedo hornear el pollo en lugar de usar la freidora de aire?
Sí, puedes hornear el pollo a 190 °C durante unos 20–25 minutos o hasta que la temperatura interna alcance los 74 °C.
¿Cuánto tiempo puedo marinar el pollo?
Puedes marinar el pollo durante un mínimo de 30 minutos y hasta 4 horas. Para mejores resultados, marina durante toda la noche.
¿Puedo usar yogur griego con sabor?
Se recomienda usar yogur griego natural para esta receta para no alterar el sabor de la marinada.
¿Con qué puedo acompañar este pollo?
Este pollo combina bien con una ensalada de pasta orzo griega, verduras asadas o una ensalada verde fresca.
I’ve got your dinner plans! 🍋healthy(ish), simple recipes for every home cook
